El viento bailaba, vega del Hornija,
Bailaba y sonaba gaita y chirimía;
Sonaba la gaita la Virgen María.

La Virgen María, que nadie la ve,
Y un pobre gaitero, que es un portugués.

¡Suena, viento, suena! Mañana es San Blas.
Si no llueve hoy, ya no lloverá.
Llévate las nubes, que no vuelvan más
Hasta que la siega se termine ya;
Llévate las nubes, por amor al pan.

Año de ventura. Las tordesillanas
Tendrán nuevas telas para cuerpo y faldas;
Tendrán telas nuevas, azafrán y rosa.
…Una rosa, ésta, se lleva a la boca;
Se lleva una rosa, ésta que ahora baila,
Rosa roja, más clara que su cara.

Si se iba el gaitero, el viento se va;
Se lleva las nubes hacia Portugal.