El más destacado diseñador de jardines y parques formalistas, hijo de un jardinero real. Estudió pintura y arquitectura y realizó sus primeros estudios de pintura con Simon Vouet. Trabajó principalmente en París, siendo director del jardín de las Tullerías a partir de 1637. Fue nombrado Contrôleur Général des Bâtiments du Roi en 1657, trabajando al servicio de Luis XIV. Desde 1661 dirigió la configuración del parque de Versalles. En 1679 viajó a Italia, donde pudo recoger muchas ideas de la Roma clásica que después emplearía en sus creaciones. Tuvo gran influencia sobre el arte de los jardines europeos del Barroco: representa una concepción nueva, con un sentido científico de la perspectiva y una amplitud de visión en la que los detalles cuentan, pero no se imponen sobre el conjunto; los macizos con dibujos de color coordinado se hicieron cada vez más importantes y se arreglaron en intrincadas configuraciones derivadas del trabajo de bordado (parterres de broiderie); los cuadrados pequeños se volvieron grandes y el principio de organización evolucionó hacia una composición total -incluyendo la edificación- unificada por una red axial simétrica que unía las partes.

Obras principales:
Jardines de Vaux-le-Vicomte (1656 – 1661): obra maestra de Le Nôtre.
Jardines de Versalles (1661 – 1687): diseñado tomando como modelo los jardines de Vaux-le-Vicomte. Tienen una superficie de unas cien hectáreas. Las terrazas y parterres proporcionan equilibrio a la fachada del palacio, que oculta la ciudad de Versalles. Más abajo, el Tapis Vert o alfombra de césped y el Gran Canal dividen el terreno por la mitad y crean una perspectiva que se extiende hasta el horizonte. A cada lado de este eje hay alamedas rectilíneas y bosquecillos. Éstos, por su arquitectura asimétrica, sus estanques y sus esculturas, añaden un elemento de variación al trazado de Le Nôtre.
Jardines de Fontainebleau (1662 – 1687)
Jardines de Chantilly (1663 – 1688)
Jardines de Saint-Cloud (1665 – 1678)
Jardines de Clagny (1674 – 1676)