Publicaciones científicas derivadas de los Trabajos de Fin de Master de alumnos E-MENU (pdf)
V Edición Curso 2009-10
· Otaegui-Arrazola A, Menéndez-Carreño M, Ansorena D, Astiasarán I. Oxysterols: a world to explore. Food and Chemical Toxicology. 2010;48(12):3289-3303.
· De la Garza AL, Milagro FI, Boqué N, Campión J, Martínez JA. Natural inhibitors of pancreatic lipase as new players in obesity treatment. Planta Medica.2011;77: 773-785.
IV Edición Curso 2008-09
· Muralles-Hazbun O, Azcona C, Martínez JA, Martí A. Management of overweight and obesity in adolescents: an integral lifestyle approach. Actividad Dietética. 2009 Oct-Dec;13(4):153-160.
· Agueda M, Zulet MA, Martínez JA. Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos. Arch Latinoam Nutr. 2009;59(3).
· Berasategi I, Cuervo M, Ruiz de las Heras A, Santiago S, Martínez JA, Astiasarán I, Ansorena D. The inclusion of functional foods enriched in fibre, calcium, iodine, fat-soluble vitamins and omega-3 fatty acids on a conventional diet improve the nutrient profile according to the Spanish reference intakes. Public health nutrition. 2010;14(3):451-458.
· Flores C, Sanz P, Ansorena D. El entrenamiento aeróbico mejora las mediciones ergométricas en enfermos cardiovasculares. Horizonte. Ciencias de la actividad física.2010;1:5-15.
· De la Iglesia R, Milagro FI, Campion J, Boqué N, Martínez JA. Healthy properties of proanthocyanidins. Biofactors. 2010;36:159-168.
III Edición Curso 2007-08
· Cordero P, Campión J, Milagro FI, Marzo F, Martínez JA. Fat-to-glucose interconversion by hydrodynamic transfer of two glyoxylate cycle enzyme genes. Lipids Health Dis. 2008 Dec;10(7):49.
· Sotos-Prieto M, Zulet MA, Corella D, Martínez JA. Evidencia científica de los efectos de la dieta mediterránea sobre fenotipos intermedios y finales de enfermedad cardiovascular. Med Clin (Barc). 2010;134(1):22-9.
II Edición Curso 2006-07
· Hermsdorff HHM, Zulet MA, Bressan J, Martínez JA. Efecto de la restricción calórica y del perfil de los macronutrientes sobre las citoquinas como biomarcadores de inflamación. Rev Esp Obes. 2008;6(1):9-20.
· Boqué N, Campión J, Milagro FI, Moreno-Aliaga MJ, Martínez JA. Some cyclin-dependent kinase inhibitors-related genes are regulated by vitamin C in a model of diet-induced obesity. Biol Pharm Bull. 2009 Aug;32(8):1462-8.
I Edición Curso 2005-06
· García-Díaz DF, Arellano AV, Milagro FI, Moreno-Aliaga MJ, Portillo MP, Martínez JA, Campión J. Glucose and insulin modify thrombospondin 1 expression and secretion in primary adipocytes from diet-induced obese rats. J Physiol Biochem. 2011 Sep;67(3):453-61. Epub 2011 Mar 11.
· García-Díaz D, Campión J, Milagro FI, Martínez JA. Adiposity dependent apelin gene expression: relationships with oxidative and inflammation markers. Mol Cell Biochem. 2007 Nov;305(1-2):87-94. Epub 2007 Jun 27.
Comunicaciones a Congresos Nacionales e Internacionales derivadas de los Trabajos de Fin de Master de alumnos E-MENU
IV Edición Curso 2008-09
AUTORES: Arellano AV, García-Díaz DF, Campión J, Milagro FI, Martínez JA
TÍTULO: Thrombospondin 1 secretion and expression are affected by glucose in primary cultured adipocytes from high-fat-diet-fed animals (Póster)
CONGRESO: 3rd Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics
PUBLICACIÓN: J Nutrigenet Nutrigenomics 2009;2(4-5):206
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Bethesda (USA)
FECHA: del 21 al 23 de octubre 2009
AUTORES: Berasategui I, García-Iñiguez M, Navarro-Blasco I, Ansorena D, Astiasarán I
TÍTULO: Alimentos enriquecidos: influencia de su incorporación en dietas habituales sobre la ingesta diaria de fibra, calcio y yodo.
CONGRESO: Simposium Nacional de Obesidad: aspectos básicos y aplicados (X Edición). Simposium Satélite del II Congreso FESNAD
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Reus (España)
FECHA: del 1 al 2 de marzo de 2010
II Edición Curso 2006-07
AUTORES: Hermsdorff HHM, Zulet MA, Puchau B, Bressan J, Martínez JA
TÍTULO: La dieta y el estilo de vida condicionan los niveles de la adipoquina RBP4 en población adulta joven: posible asociación con el estado oxidativo.
CONGRESO: VIII Congreso Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)
PUBLICACIÓN: Rev. Esp. Obes. 2007; 5(5): 281
LUGAR DE LA CELEBRACIÓN: Zaragoza (España)
FECHA: del 24 al 26 de octubre de 2007
AUTORES: Hermsdorff HHM, Zulet MA, Puchau B, Bressan J, Martínez JA
TÍTULO: Los niveles de la adipoquina RBP4 se asocian con los niveles de triglicéridos en una población adulta joven (Comunicación oral)
CONGRESO: X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEN)
PUBLICACIÓN: Nutr. Hosp. 2008; 1(2): 91
LUGAR DE LA CELEBRACIÓN: Segovia (España)
FECHA: del 21 al 24 de noviembre de 2007
AUTORES: Mendizábal T, Ansorena D, Astiasarán I
TÍTULO: Modificación del perfil de los ácidos grasos de dos aceites utilizados en la fritura de salmón (Salmo salar)
CONGRESO: X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEN)
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Segovia (España)
FECHA: del 21 al 24 noviembre de 2007
AUTORES: Boqué N, Campión J, Milagro FI, Martínez JA
TÍTULO: Cyclin-dependent kinases inhibitors-related genes are regulated by cafeteria diet and vitamin C supplementation in rats.
CONGRESO: 16th European Congress on Obesity (ECO)
PUBLICACIÓN: Int J Obes 2008 S7.1
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Ginebra (Suiza)
FECHA: del 14 al 1 de mayo de 2008
I Edición Curso 2005-06
AUTORES: Barniol L, Tores M, Vaqué C, Obradors N, Zulet MA
TÍTULO: Valoración Cualitativa y cuantitativa de la alimentación de escolares.
CONGRESO: III Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Madrid (España)
FECHA: del 19 al 21 de octubre de 2006
AUTORES: Barniol L, Torres M, Vaqué C, Obradors N, Zulet MA
TÍTULO: El desayuno de los escolares de 8 a 12 años de Osona
CONGRESO: III Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Madrid (España)
FECHA: del 19 al 21 de octubre de 2006
AUTORES: García-Díaz D, Campión J, Milagro F, Martínez JA
TÍTULO: Apelin gene expression of white adipose tissue is regulated by cafeteria diet and vitamin C supplementation in rats.
CONGRESO: 15th European Congress on Obesity (ECO)
PUBLICACIÓN: Int J Obes. 2007 Apr;31(S1):S54. Poster.
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Budapest (Hungary)
FECHA: del 22 al 25 de abril de 2007