El Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN) nace de la demanda tanto de empresas como de particulares del sector alimentario, ante la necesidad de disponer de un Centro que atienda sus necesidades de información, formación, asesoramiento, investigación y desarrollo.
Este Instituto pretende ser un centro de referencia en materias de alimentación, capaz de ofrecer servicios de asesoramiento y de desarrollo e innovación a diferentes empresas, instituciones y particulares. ICAUN es una unidad promovida por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, que cuenta con un consejo científico integrado por profesionales de prestigio en el área de las ciencias relacionadas con el ámbito de la alimentación y la salud.
Contacto: Instituto de Ciencias de la Alimentación (ICAUN) Facultad de Farmacia. Edif. Ciencias. Universidad de Navarra C/ Irunlarrea, 1 31008 PAMPLONA (Navarra) Tfno: 948-42 56 65 Fax: 948-42 56 49 http://www.unav.es/icaun/ E-Mail: nutdist@unav.es
