El Dr. Jorge Iriarte es profesor titular de Medicina. Estudió Medicina en la Universidad de Navarra. Es especialista por vía MIR en Neurología y en Neurofisiología Clínica. Tras acabar su Doctorado en Medicina en la Universidad de Navarra, en 1994, se trasladó a Chicago para realizar un Fellowship en Neurofisiología Clínica en Rush Medical Center con el Dr. Frank Morrell y el Dr. Andres Kanner. Allí se especializó en vídeo-EEG, epilepsia y sueño. Desde 1997 forma parte del Servicio de Neurofisiología, donde se encarga de los estudios de sueño, la electroencefalografía y el vídeo-EEG. Sus áreas de especial interés son la epilepsia, sueño, electroencefalografía y oscilaciones cerebrales.
Participan en la docencia del curso los doctores Julio Artieda, Manuel Alegre y Elena Urrestarazu.
