Y en cuanto al Derecho Eclesiástico del Estado, se estudia e investiga en todas aquellas cuestiones -teóricas y prácticas- relativas a este sector del ordenamiento jurídico estatal que regula la proyección social del fenómeno religioso -la dimensión religiosa de la vida del hombre- en el ámbito civil. La personalidad jurídica de las entidades religiosas, el patrimonio histórico-religioso, la enseñanza, el matrimonio, las cuestiones patrimoniales, financieras y tributarias, la objeción de conciencia, por citar sólo unas determinadas materias, constituyen un amplio espectro que es objeto del Derecho Eclesiástico.
El Departamento de Derecho Canónico y Derecho Eclesiástico del Estado, de la Facultad de Derecho, mantiene relación y conexiones permanentes -de las que, sin duda alguna, se beneficia extraordinariamente-, con las demás instituciones, nacionales e internacionales (tanto de Europa, como de América, especialmente), dedicadas a la docencia e investigación en estas materias; pero, de modo particular, con la Facultad de Derecho Canónico y con el Instituto Martín de Azpilcueta, de la Universidad de Navarra.