El Departamento y el Instituto de Ciencias de la Alimentación (ICAUN) colaboran con diversas entidades e instituciones en la realización de estudios de investigación en nutrición y alimentación.

 

Si está interesado en participar como voluntario en dichos estudios, se puede poner en contacto con nosotros a través del teléfono directo 948 425 744, teléfono móvil 616 244 655 o por correo electrónico (voluntariosnut@unav.es).

 

ESTUDIOS ACTUALES

Se buscan voluntarios con sobrepeso u obesidad para probar la eficacia del ácido lipoico como un antioxidante muy efectivo frente a diabetes y obesidad.