ISNN 2010: DESDE LAS INGESTAS DE REFERENCIA A LA NUTRICIÓN PERSONALIZADA

FACULTAD DE FARMACIA
Universidad de Navarra

Carta de Bienvenida

Estimados colegas,

En nombre de la Junta Directiva de la Sociedad Internacional de Nutrigenética y Nutrigenómica (ISNN), del Comité Científico, y de los miembros de los Comités Organizadores de la Universidad de Navarra, tengo el placer de invitarle al 4º Congreso de la ISNN que, con el epígrafe "De las ingestas de referencia a la nutrición personalizada", se celebrará en Pamplona (Navarra, España) del 18 al 20 de noviembre de 2010.

El Congreso está diseñado para proporcionar una visión global de las últimas investigaciones y desarrollos traslacionales en Nutrigenética, Nutrigenómica y Epigenética. Este novedoso campo de la nutrición personalizada interacciona con todos los aspectos de la salud, incluyendo el desarrollo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. También abordará las relaciones entre los diversos compuestos presentes en los alimentos y los principales procesos celulares, tales como la inflamación, el estrés oxidativo, la regulación hormonal, y la división y diferenciación celulares. De hecho, la nutrigenética, la nutrigenómica y la epigenómica representan el futuro de la prevención y tratamiento de la mayoría de las enfermedades.

Nos gustaría expresar nuestro sincero agradecimiento a los organismos gubernamentales nacionales y regionales, así como a las industrias de alimentación, farmacéuticas y tecnológicas, por su generoso apoyo que está haciendo posible este Congreso. También queremos dar las gracias especialmente a Viajes Iberia por su excelente labor en todos los aspectos de la organización del Congreso, y a nuestro personal, colegas y amigos por su inestimable ayuda, apoyo y asesoramiento en la planificación y la organización de este congreso.

Queremos mencionar que los trabajos presentados en el Congreso ISNN 2010 van a ser publicados en una edición regular del Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics.

Espero verle con nosotros en el Congreso con el fin de promover un intercambio creativo de ideas y para construir o mejorar la interacción entre los numerosos colegas asistentes de muchos países diferentes. Estoy convencido de que será una experiencia gratificante para todos. Por favor, reserve unos días para unirse a nosotros en esta hermosa y acogedora ciudad de Pamplona en noviembre de 2010.

Saludos cordiales



Prof. J.A. Martínez
Presidente del Congreso

José Alfredo Martínez.
Catedrático de Nutrición y Presidente del Comité organizador del IV Congreso Internacional de la Sociedad de Nutrigenética/Nutrigenómica (ISNN).
Departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología, Universidad de Navarra.