(12ª Edición)
Matrícula abierta: calendario personalizado en función de la formalización de la matrícula.
Duración: 10 semanas (50 h.) Matrícula: Ordinaria 435 € y Reducida 392 €CONTENIDOS
-
Introducción a la salud pública, medicina preventiva y epidemiología nutricional.
- Evaluación del consumo alimentario.
-
Hábitos de consumo, recomendaciones dietéticas y guías alimentarias.
-
Políticas nutricionales, promoción de la salud y educación para la salud.
-
Alimentación, genética y salud a lo largo del ciclo vital.
-
Epidemiología y prevención en: obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, enfermedades carenciales, neurodegenerativas y mentales.
- Seguridad alimentaria.
MATERIAL DIDÁCTICO
- “Nutrición y Salud Pública”. 2ª Ed. Masson-Elsevier. 2006.
- “Compendio de Salud Pública”. 2ª Ed. Ulzama Digital. 2011.
-
Programa informático “Epinta 1.1: conceptos y aplicaciones básicas en epidemiología”.
- DVD: “Encuestas alimentarias”.
ACREDITACIÓN
La edición de este curso ha sido declarada "Actividad acreditada por la Comisión de Formación Continuada de Navarra del Sistema de Acreditación de la Formación Continuada de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud" con 10,06 créditos para Farmacéuticos, Médicos y Otros Profesionales Sanitarios con Titulación Universitaria.