INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN (ICAUN)

Universidad de Navarra

Módulo 4

ALIMENTACIÓN EN SITUACIONES ESPECIALES 2 (disponible próximamente)
 
Objetivo general
 
Describir las peculiaridades y características especiales en materia de alimentación en diferentes situaciones especiales que con frecuencia se presentan en la población mayor.
 
Contenidos
 
  • Enfermedad renal crónica 
  • Enfermedades del sistema osteoarticular (Osteoporosis, Artritis reumatoide y Artrosis) y Úlceras por presión 
  • Cáncer 
  • Alteraciones cognitivas, neurológicas y psíquicas (Deterioro cognitivo, Enfermedad de Alzheimer, Enfermedad de Parkinson)